الجمعة 4 يوليو 2025 - 6:53 م
رئيس التحرير: اشرف حسين مدير التحرير: علاء شديد
جانب اللوجو

اليقطين.. كنز من المعادن والفيتامينات

قال مركز الصحة الألماني إن اليقطين (القرع العسلي) يعد كنز من المعادن والفيتامينات المهمة للصحة.

وأوضح المركز أن اليقطين غني البوتاسيوم المهم للقلب، والكالسيوم المهم للعظام والأسنان، والمغنيسيوم المهم للأعصاب والعضلات والقلب والدهون وأيض الكربوهيدرات، وكذلك بناء العظام والأسنان، والحديد المسؤول عن نقل الأكسجين وتخزين الأكسجين في العضلات وأيض الطاقة.
ويحتوي أيضاً على البيتا كاروتين، وهي مرحلة أولى لفيتامين (أ) وتمتاز بتأثير مضاد للأكسدة وتساعد على محاربة ما يعرف “بالجذور الحرة”، التي تهاجم الخلايا وتعجل بالشيخوخة وترفع خطر الإصابة بالسرطان.
ويشتمل على فيتامين “هـ” وحمض اللينوليك، اللذين يعملان على خفض نسبة الكوليسترول المرتفع، ومن ثم الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
ويزخر أيضاً بالألياف الغذائية المهم لصحة الجهاز الهضمي، حيث إنها تساعد على تنشيط حركة الأمعاء وتعزيز عملية الهضم، فضلاً عن أنها تطيل الإحساس بالشبع، ومن ثم تحد من نوبات الجوع الشديد، مما يساهم في الحفاظ على الوزن.

ويحتوي اليقطين على الأحماض الدهنية “أوميغا 3″، التي تعمل على خفض ضغط الدم، وتتمتع بتأثير مضاد للالتهابات، فضلا عن تأثيرها الإيجابي على التمثيل الغذائي للدهون.

قد يعجبك ايضا
أهم الأخبار
مجموعة QNB تحتل مكانة متقدمة في تصنيف مجلة "ذا بانكر" لأفضل 1000 بنك عالميًا لعام 2025 شركة « Carizma Developments» تحتفل بإطلاق مشروع «Z55» ضمن خطة استثمارية طموحة بالسوق المصري بروتوكول تعاون عقاري بين COB المصرية وSAJio الإماراتية لدعم تصدير العقار المصري " مزايا للمقاولات " تحقق طفرة تنفيذية بمشروعاتها وتحقق أعلى معدلات اداء فى الربع الثانى من العام ال... *نادى بيتا يعقد ندوة بحضور الدكتور حسام موافى بمناسبة الاحتفال براس السنه الهجريه* «تراث العقارية» تبدأ تسليم وحدات "كمبوند فيلات تراث" بمدينة العبور تأكيداً على التزامها تجاه عملائها بدء الحجز في المرحلة الأولى من مول "9INTH Hub".. في قلب مدينة 6 اكتوبر بحجم إستثمارات للمول تتخطى 8 ... شركة «Rock Developments» تطلق مشروع «روك جرين» بهليوبوليس الجديدة وتخصيص 85% من المشروع لاند سكيب أرقي: نفاذ المرحلة الأولى من مشروع «Ritz» نيو زايد إمداد مصر تتولى كامل مسؤولية تقديم خدمات الصيانه بمشروع "One Ninety"، لشركة لاند مارك العقارية (LMD...